こだわり抜いた鮮度が自慢！提供する季節の鮮魚にうっとり！

当店は、鮮度を追求した自慢の鮮魚を提供しています。お客様には、新鮮で美味しい魚をお召し上がりいただけるよう、毎日市場に出向き、厳選した魚を仕入れております。また、釣り人から直接買い付けた魚もあり、新鮮さには自信があります。 当店で提供する鮮魚は、そのまま刺身として召し上がることができます。他にも、焼き魚や煮つけなど、様々な調理法でご提供しています。季節によって、魚種やメニューも変わっていきますので、常に新しい味を楽しんでいただけます。 鮮度が命の鮮魚を提供することに自信を持っております。また当店では、適切な温度管理を行い、鮮度を保っております。お客様には、その日の一番新鮮な魚を提供することができます。ぜひ、当店の自慢の鮮魚を召し上がっていただき、その鮮度の違いを実感してください。

当店では、季節の旬を味わう至福のひとときを提供しております。お客様には、地元産の新鮮な食材を使用した季節限定の料理や、旬の魚介類など、美味しい食材を存分にお楽しみいただけます。また、私たちの店では、日本酒やワインなど、お酒も豊富に揃えておりますので、お食事と一緒にお酒で乾杯していただくこともできます。季節感を感じる雰囲気の中、おしゃべりをしながら、美味しいお酒や料理を楽しんでいただければ、これほど幸せなことはありません。当店へのご来店をお待ちしております。

当店では、秋と冬にかけての旬の魚を使用したメニューをご提供しております。その中でも特におすすめなのが、うっとりするほど美味しい魚料理。旬の魚は、味はもちろん、身の質感や香り、色合いなど全てが最高に美しく、まさに一番美味しい季節に出会える贅沢な逸品です。 当店では、一番有名な旬の魚であるさんまを使った料理をはじめ、シメサバ、カツオ、マグロ、サザエ、アジ、ハマチ、イカなど、さまざまな種類の旬の魚をご用意しております。地域や漁獲量により、季節によって種類や価格が異なりますが、どれも新鮮でプロの料理人が一つ一つ手間暇をかけて調理しております。 当店の旬の魚は、刺身や焼き物、煮付け、揚げ物、鍋など、調理法も豊富です。その中でも、リピーターのお客様には絶対に召し上がっていただきたいのが、昔ながらの煮つけ。じっくりと煮込まれた魚の身がとろけるように柔らかく、魚の旨味がダシと絡み合って最高の味を生み出しています。 ぜひ、当店で一番美味しい季節の魚をご賞味ください。お客様のお越しをスタッフ一同お待ちしております。

当店は、お酒と共にお楽しみいただける料理の品揃えにこだわっています。こだわりは、新鮮な食材と鮮度を保ったまま提供することです。素材の美味しさを最大限に引き出す調理法を用いて、毎日仕入れる新鮮な野菜や魚介類、肉類などを使用したお料理をご提供しています。また、料理に合わせて選ぶこだわりのお酒も豊富にご用意しております。落ち着いた雰囲気で、ゆったりとお過ごしいただける空間で、おいしいお酒と最高の料理をご堪能ください。当店は、皆様のお越しを心よりお待ちしております。

当店は、季節感を大切にした自慢のメニューを多数取り揃えています。特に、秋から冬にかけては、旬の食材を使ったメニューが充実しています。例えば、食欲の秋には、新鮮な秋刀魚を使った秋刀魚の塩焼きや、栗やかぼちゃを使ったかぼちゃの煮物が人気メニューです。また、冬には、温かいお鍋料理や、カニやエビを使った海鮮料理が、暖かい空間で楽しめます。当店は、旬の食材を使用した自慢の料理を提供し、お客様に季節感を感じていただける空間を提供しています。ぜひ、季節に合わせた味覚をお楽しみください。